きよさと（きよさとちょうかぼちゃしょうちゅう）｜北海道

きよさと（清里町かぼちゃ焼酎）

清里町近隣でしか買えな稀少なかぼちゃ焼酎。まろやかな味が特徴

概要

日本で初めてじゃがいも焼酎を作った清里町で作られたかぼちゃの焼酎。斜里岳や摩周湖などの大自然に囲まれた清里町では、広大な畑で多彩な農産物が生産されている。昭和54年に特産品のじゃがいもを町の観光に結び付けようと、じゃがいも焼酎が販売され、今では観光の目玉のひとつとなっている。平成20年に誕生したかぼちゃ焼酎は、近隣町でのみ販売される稀少な焼酎。地元特産の栗かぼちゃを贅沢に使い、かぼちゃの甘い味と香りが生きている。香りやまろやかさを十分楽しめるお湯割りやロックなどの飲み方がおすすめ。