酪農チーズプリン
きめ細やかで、なめらか。美瑛産の良質な牛乳にこだわったプリン
概要
美しい丘で育まれた美瑛産の牛乳と、北海道産マスカルポーネチーズ、そしてフランス産クリームチーズを使った本格派のプリン。なめらかな口当たりと、チーズの風味、そして甘いカラメルソースとの相性など、奥深い味が楽しめる。重要な素材である美瑛産牛乳は、30件の契約農家で作られた安心安全な良質の牛乳。この牛乳と、豊浦町産の新鮮ないちごのジャムを使った”北海道いちごプリン”もある。なめらかなプリンと、果肉を多く残した自家製いちごジャムの相性も抜群だ。
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耳寄り!地元クチコミ
チーズが大好きですので食べてみたい。どんな味がするのですか?
さらにさらに、豊浦と言えばイチゴ!わがまち「むろらん」から近い、豊浦さんのイチゴジャムを使った”北海道いちごプリン”に興味があります◎
プリンに使われている牛乳の産地「美瑛」といえば、道央を代表する観光地。パッチワークの丘やマイルドセブンの丘など、まさに北海道らしい景色が広が…