ほっかいどうさんさっぽろはつくりーむちーずすふれ|北海道

北海道産札幌発クリームチーズスフレ

洋菓子「きのとや」の代表作。ふんわりなめらかな口どけ

概要

洋菓子の名店「きのとや」を代表するひと口サイズのスフレ。十勝産の濃厚なクリームチーズと世界最高級ブランドのチーズをふんだんに使い、風味や香りを極限まで引き出した。口に入れると、ふんわりなめらかな口どけのあとに、コクのある深い味わいが広がる。”生チョコレートスフレ”もあり、こちらは北海道の生クリームと、本場ベルギーのクーベルチュールチョコレートを使用。口どけ、甘さ、苦味などすべてにおいて計算された味は、試作に試作を重ねてたどり着いた、ビターチョコとミルクの特別な比率のブレンドで実現している。

基本情報

ジャンル お土産
地域 北海道稚内・留萌・利尻旭川・富良野・美瑛知床・網走・北見札幌十勝・釧路・根室洞爺湖・登別・日高函館小樽・余市・ニセコ
住所 北海道北海道_全域
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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