海・川・湖で水遊び 関東近郊 特別なランチ付きプラン
いずもだんだんそば|島根県

出雲だんだんそば

そばの本場、出雲の味が家庭で気軽に楽しめる

概要

島根県出雲の名物「出雲そば」を家庭でも楽しめるように、と作られた”出雲だんだんそば”。「だんだん」とは出雲弁で「ありがとう」という意味で、感謝の気持ちを込めて作られているそばだ。挽きたてのそば粉と、小麦粉、食塩のみで作られたシンプルさで、そばの風味と香りがいきた本格的な味わい。打ち粉にそば粉を使っているため、そば湯も楽しめるのが嬉しい。化学調味料を一切使わずに作られたつゆは、ほのかに甘くまろやかな優しい味。

基本情報

ジャンル お土産
地域 島根県出雲・石見銀山
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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