あたみのかつかれー|静岡県

熱海のカツカレー

静岡県産のブランド豚の旨味を随所に凝らしたこだわりカツカレー

概要

創業60年のカレーレストラン「宝亭」で人気の”カツカレー”は、地元熱海ではお馴染みのB級グルメである。静岡県産のブランド豚“ふじのくにポーク”の旨みを最大限にいかし、ガラは煮込んでカレーソースのベースに、上質でジューシーな肉はカツと具にと、贅沢に使っている。カレーの味を引き立てるスパイスは、卸売店から直接仕入れた特別なものを配合し、長年に渡る試行錯誤の結果たどり着いたオリジナルブレンドで使用。素材を最大限に引き立てるカレーソースと、サクサクのカツの絶妙さは、また食べたくなる味わいだ。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 静岡県伊豆熱海
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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