あたみのはんばーがー｜静岡県

熱海のハンバーガー

ジューシーなハンバーグと香ばしいパン。豪快にかぶりつきたい！

概要

熱海に点在する昔ながらの喫茶店の中でも、パイオニア的存在である「ボンネット」の看板メニュー。戦後まもない時代に、マスターが米軍キャンプ内で食べたハンバーガーの味にヒントを得て、日本風にアレンジを施したオリジナルハンバーガーだ。当時はかなり珍しいメニューだったが、有名作家やジャズシンガーなどの有名人がこぞって集まり、それが口コミなどで広まって、徐々に定着していった。現在でも味は昔のまま。ハンバーグとバンズで作るシンプルなハンバーグでありながら、威風堂々たる雰囲気を持ち、貫禄すら感じられる。