みやびこうぼうのくんせいちーず|東京都

みやび工房のくんせいチーズ

芳醇な香りと本格的な味わいが堪らない手作り燻製チーズ

概要

東京大多摩地区の厳選したおいしいものを販売している「みやび工房 大多摩うまいもの館」。そこで売られている名物チーズが”みやび工房のくんせいチーズ”だ。時間と手間を惜しまずに手作りにこだわった燻製チーズで、勲液(食用木酢液)等を一切使わずに、天然桜のチップ100%でじっくりと燻されているので、芳醇な桜の風味と香ばしさが楽しめる。食べる前に電子レンジで軽く温めると、風味が一層際立っておいしい。ビールやワインのお供として活躍するほか、パンとあわせて食べるのもおすすめだ。

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