ぼくじょうのじゃーじーぷりん|京都府

牧場のジャージープリン

3層構造の本格プリン。なめらかでとろとろの食感がたまらない

概要

「丹波ジャージー牧場ミルク工房そら」は、新鮮なジャージー牛乳で作る本格的な乳製品の店。こだわり”ジャージープリン”は、ジャージー牧場の搾りたて牛乳と自家製ジャージー生クリームをたっぷりと使用し、地元丹後産の新鮮な鶏卵の卵黄だけを使って、じっくり時間をかけて焼き上げた。1層目は固めのしっかりとしたプリン、?2層目はなめらかでとろとろのやさしい食感のプリン、?3層目はほろ苦いカラメルの味と、3層構造で、3つの食感が楽しめる。カスタードクリームのような、なめらかなとろとろの食感は病み付きになる。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 京都府舞鶴・宮津・京丹後
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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