ぼくじょうのちーずけーき|京都府

牧場のチーズケーキ

新鮮な牛乳の風味がそのまま味わえ、濃厚なのに後味さっぱり

概要

「丹波ジャージー牧場ミルク工房そら」は、新鮮なジャージー牛乳で作る本格的な乳製品の店。「牛乳のおいしさを伝えたい」という思いで、創業当時から新鮮な牛乳にこだわった商品を作っている。搾りたてのジャージー牛乳のおいしさがぎっしり詰まった”チーズケーキ”は、素材のクリームチーズを3日間かけて製造するところから始まる。添加物を一切使わず、丁寧に作り上げ、濃厚なミルクの風味がそのまま味わえるように仕上げている。濃厚でいながらあっさりとした後味はジャージー牛乳の特徴。後を引くおいしさだ。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 京都府舞鶴・宮津・京丹後
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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