なかだけしょこら｜熊本県

中岳ショコラ

フォンダンショコラの中から白いお餅が顔を出す！新感覚スイーツ

［画像提供］：阿蘇デザインセンター

概要

チョコレートを贅沢に使ったフォンダンショコラの中心に、おもちが入った新感覚スイーツ！レンジで10秒ほど温めると、中のおもちがぷく～っとふくれて、チョコの生地を押し上げ上面からとろ～りと顔を出す。そのあふれるチョコが噴火した火山から流れ出る溶岩にも見え、かわいい活火山とも例えられる。ふんわりとした求肥もちの食感と、濃厚なフォンダンショコラの組み合わせは、まさに「これまでにない食感」であり、その意外な組み合わせはクセになるおいしさである。

基本情報

ジャンル	お土産
地域	熊本県／熊本市・山鹿・菊池・阿蘇・黒川（黒川温泉）・天草・八代・人吉・球磨
このご当地情報の登録者	ぐるたび事務局
備考	-

中岳ショコラ

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