阿蘇ものがたり
阿蘇高原限定!完熟トマトそのものよりも濃厚な味わいを
概要
ジューシーなとろみと、果肉の残る鮮やかな赤色が食欲をそそる。安全性にこだわり、添加物や防腐剤は一切使用していない。濃厚なトマトの酸味とまろやかな甘みに程よくスパイスが調和し、単なる調味料を越えた深い味わいが楽しめる。各種メディアで紹介され、リピーターが多いのも納得だ。原料の完熟トマトと玉ねぎは、阿蘇高原一の宮産のものだけを使用。阿蘇産の完熟トマトは一般的なトマトに比べ、リコピンは3倍、βカロチンとビタミンCが約2倍など、栄養面でも優れている。
基本情報
ジャンル | ご当地グルメ |
---|---|
地域 |
熊本県/阿蘇・黒川(黒川温泉) |
旬 | 通年 |
このご当地情報の登録者 | ぐるたび事務局 |
備考 | - |
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トマトジュースはあまり得意ではなかったのですが、これなら飲める!