あそものがたり｜熊本県

阿蘇ものがたり

阿蘇高原限定！完熟トマトそのものよりも濃厚な味わいを

概要

ジューシーなとろみと、果肉の残る鮮やかな赤色が食欲をそそる。安全性にこだわり、添加物や防腐剤は一切使用していない。濃厚なトマトの酸味とまろやかな甘みに程よくスパイスが調和し、単なる調味料を越えた深い味わいが楽しめる。各種メディアで紹介され、リピーターが多いのも納得だ。原料の完熟トマトと玉ねぎは、阿蘇高原一の宮産のものだけを使用。阿蘇産の完熟トマトは一般的なトマトに比べ、リコピンは３倍、βカロチンとビタミンＣが約２倍など、栄養面でも優れている。

基本情報

ジャンル	ご当地グルメ
地域	熊本県／阿蘇・黒川（黒川温泉）
旬	通年
このご当地情報の登録者	ぐるたび事務局
備考	-