クジラの竜田揚げ
昔懐かしい鯨肉を気軽に楽しむ!山里の商店街で人気の一品
概要
大自然に囲まれた山里、山都町。この町の馬見商店街にある「中原鮮魚店」で、名物となっているのが“クジラの竜田揚げ”だ。もともと保存食として作られていた竜田揚げを、店の主人が明治6年の記録をもとに再現。現在、店頭でテイクアウトで販売されている。秘伝のタレに漬け込むことで、サクサクに揚がった竜田揚げは、クジラの旨みのジューシーさと。どことなく懐かしい味わいが人気。昔は給食でも食べられていたクジラ肉のおいしさを、気軽に楽しめるのが魅力だ。
基本情報
ジャンル | ご当地グルメ |
---|---|
地域 |
熊本県/阿蘇・黒川(黒川温泉) |
旬 | 通年 |
このご当地情報の登録者 | ぐるたび事務局 |
備考 | - |
九州で人気のプラン
-
オンライン予約OK
【海山セット】【縄文杉+シュノーケリング】2日間に分けて屋久島の山と海を存分に楽しんで頂きます!!
2日|18,500円(税込) / 人
鹿児島県
-
オンライン予約OK
【大分/中津】ミニ和傘あんどんづくり&江戸時代の雰囲気が残る城下町を散策♪
約6~7時間|14,000円(税込) / 人
大分県
-
オンライン予約OK
【人気でお得プラン!】体験ダイビング&ネイチャーツアー選べる4コース☆フォト&ムービープレゼント♪
約6~7時間|18,500円(税込) / 人
鹿児島県
-
オンライン予約OK
【奄美大島】スキンダイビング&ネイチャーツアー選べる4コース☆フォト&ムービープレゼント♪
約6~7時間|15,000円(税込) / 人
鹿児島県
-
オンライン予約OK
【屋久島・登山】宮之浦岳~縄文杉縦走ツアー!装備レンタル無料〈2名様以上はこちら!〉
2日|34,800円(税込) / 人
鹿児島県
耳寄り!地元クチコミ
昔は給食の定番。人気のおかずでした。まさか熊本のグルメとは。
昔を思い出す懐かしい味。おかずにもおつまみにも最適です。