阿蘇のまいたけ
香ばしく豊かな風味と、シャキシャキとした歯ごたえが自慢
概要
熊本県の北東部、雄大な阿蘇外輪山の外側に位置し、黒川温泉などで有名な南小国町の特産品といえば“まいたけ”。シャキシャキとした歯応えと、阿蘇の自然が感じられる豊かな風味が特長で、抜群の味。南小国町の物産館では、地元でとれたまいたけを豊富に使った“まいたけカレー”を開発し、ご飯にかけるだけのレトルトタイプなことからおみやげとして人気だ。また、南小国町の飲食店では、天ぷらをはじめとした、様々な料理でまいたけを味わえる。
基本情報
ジャンル | ご当地グルメ |
---|---|
地域 |
熊本県/阿蘇・黒川(黒川温泉) |
旬 | 通年 |
このご当地情報の登録者 | ぐるたび事務局 |
備考 | - |
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