阿岸の七面鳥
豊かな自然で健康的に育つ国産七面鳥。脂肪分も少なくヘルシー!
概要
能登の豊かな自然環境で、特に健康面に配慮しながら大切に育てられている“阿岸の七面鳥”は、脂肪分が少なく淡白であっさりとした味わいの希少な国産七面鳥。精肉時も万全に衛生管理された地元の直営工場で、1羽ずつ丁寧に加工されている。冬頃になると脂肪がついて身がしまるのでさらに旨みが増すため、地元、石川県内でもご馳走として愛され続けている。クリスマスに馴染み深い丸焼きローストだけでなく、ステーキや鳥すき焼き、刺身などにしても美味。
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