ぽぽー|愛媛県

ポポー

北米産の温帯果実”ポポー”は、とっても甘くてクリーミーな味

概要

原産は北アメリカ産の温帯で成育する果実。耐寒性があり害虫にも強いので、国内のほとんどの地域で栽培可能な育てやすい果樹ではあるが、あまり生産されていないため、市場にはなかなか出回らない。熟した果実は薄いオレンジ色で、柔らかくなったバナナのようにねっとりとした食感。濃厚な甘みと独特の芳香が特徴的だ。カスタードクリームのような味わいだが、強い香りが著しく好き嫌いを分ける。栄養価も高く、ダイエット食品としての注目も集めている。皮にやや弾力が出てきて、濃い緑色から薄い黄緑色に変色する頃が食べ頃である。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 愛媛県宇和島・大洲
9月 10月
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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