はうすもも|長崎県

ハウスもも

高い糖度と濃密な果肉が自慢の”ハウスもも”

概要

長崎県の”ハウスもも”は、全国第3位の生産量を誇る。主な産地は、長崎市の琴海地区と茂木地区で、特に琴海地区のももは、12度以上というたっぷりの糖度と綿密な肉質を持つことから、濃密な甘さが楽しめると人気が高い。これは栽培時に「マルチ被覆」や「整枝」といった栽培管理をきめ細かく行った上で、出荷形態を統一することで、しっかりとした品質管理が行われるため、おいしいハウスももしか市場に出回らないためだ。ハウスももの旬は、5月から6月にかけて。その濃密な甘さを実際に食べて体験して欲しい。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 長崎県長崎市
5月 6月
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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