といしのかき|長崎県

戸石のカキ

長崎の海で育てられた栄養タップリのカキを満喫!

概要

長崎では、戸石地区で”カキ”の養殖が盛んに行われているが、その多くが県外へ出荷され、地元での消費は少ないという。そこで、地元のカキの質の良さを知ってもらおうと、毎年11月の末に戸石漁港にて「戸石とらふぐかき祭り」が開催されるようになったようだ。会場内では、その場で焼いて食べられる豪快なカキ焼きや、とれたての新鮮なカキが手頃な価格で販売されており、地元民はもちろん、観光客も十分に楽しめる内容になっているので、時期があえばぜひ参加してみて欲しい。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 長崎県長崎市
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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