みやざきわんたっちきゅうり|宮崎県

みやざきワンタッチきゅうり

収穫時のワンタッチで消費者に届く独特な出荷方法の新鮮きゅうり

概要

ハウス内で厳選したきゅうりを収穫しながら箱に詰めて出荷するため、産地で触れるのは収穫時の1回きり、ということから“ワンタッチ”というユニークな名前がつけられたきゅうり。店頭でも箱を開封してそのまま販売されるので、2度目に触れるのは消費者ということになる。このワンタッチの良さは衛生面だけでなく、表面のトゲトゲと新鮮なシャキシャキ感を保つという重要な意味もあるという。生産者たちが定期的に部会活動を行い固く結束しているのもブランドを支えている秘訣。栽培方法や生産技術への改良を常に忘れないそうだ。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 宮崎県宮崎市・都城・日南
1月 2月 3月 4月 5月 6月 10月 11月 12月
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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