かれーらーめん｜北海道

カレーラーメン

日本人が大好きなラーメンとカレーを一度に味わえる画期的な逸品

［画像提供］：有限会社　味の大王

概要

日本の国民食とも言われるラーメンを、こちらもまた馴染みの深いカレーをスープにして一食で楽しめるというのが「カレーラーメン」。発祥については諸説あるが、北海道では、苫小牧市や岩見沢市、現在では室蘭市内のラーメン店のメニューに数多い。「室蘭カレーラーメン」は、ラーメンに合うスープを各店オリジナルに開発。北海道特有のちぢれ麺や、チャーシュー、様々な野菜やワカメなどとの絶妙なハーモニーがたまらない。元祖と呼ばれる店は、豚骨ベースにカレーベースとを合わせ、濃厚な仕上がりに。好みの店を見つけるのも楽しい。

基本情報

ジャンル	ご当地グルメ
地域	北海道／稚内・留萌・利尻・旭川・富良野・美瑛・知床・網走・北見・札幌・十勝・釧路・根室・洞爺湖・登別・日高・函館・小樽・余市・ニセコ
旬	通年
このご当地情報の登録者	ぐるたび事務局
備考	-