かれーらーめん|北海道

カレーラーメン

日本人が大好きなラーメンとカレーを一度に味わえる画期的な逸品

概要

日本の国民食とも言われるラーメンを、こちらもまた馴染みの深いカレーをスープにして一食で楽しめるというのが「カレーラーメン」。発祥については諸説あるが、北海道では、苫小牧市や岩見沢市、現在では室蘭市内のラーメン店のメニューに数多い。「室蘭カレーラーメン」は、ラーメンに合うスープを各店オリジナルに開発。北海道特有のちぢれ麺や、チャーシュー、様々な野菜やワカメなどとの絶妙なハーモニーがたまらない。元祖と呼ばれる店は、豚骨ベースにカレーベースとを合わせ、濃厚な仕上がりに。好みの店を見つけるのも楽しい。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 北海道稚内・留萌・利尻旭川・富良野・美瑛知床・網走・北見札幌十勝・釧路・根室洞爺湖・登別・日高函館小樽・余市・ニセコ
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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