よもぎまんじゅう｜佐賀県

よもぎまんじゅう

七山名物、優しい餡の甘さと、よもぎの素朴な味わい

概要

地元のおばあちゃんが手作りする七山名物“よもぎまんじゅう”。よもぎのグリーンが色鮮やかな蒸したまんじゅうで、甘さ控えめでしっとりとした餡がたっぷりと入る。誰もが昔から親しんだような懐かしい味わいで、もちもちの食感によもぎの爽やかな香りが口に広がる。七山村の軒先で販売され、いつしか村の名物となった。七山を車で走ると“よもぎまんじゅう”の看板が発見できる。七山の特産物直売所「鳴神の庄（なるかみのしょう）」では、看板商品のひとつとなっている。