にゅーさまーおれんじ|宮城県

ニューサマーオレンジ

ふかふかの白皮と爽やかな酸味の果肉!蜂蜜や砂糖とも相性抜群

概要

”ニューサマーオレンジ”は、日向夏、小夏とも呼ばれ、普通のみかんよりは少し大きめでなめらかな表面と鮮やかな黄色の外見をした柑橘類。控えめの甘さと、さわやかな酸味がグレープフルーツやレモンに近い味わいで、果皮は厚さはあるがやわらかく、ふわふわとした食感の白皮がさっぱりとした味わい。りんごのように薄く外皮を剥いて果肉と一緒に食べられる。薄くスライスして、砂糖や蜂蜜をかければ、酸味と甘みがあいまったかんたんデザートとして楽しめる。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 宮城県鳴子温泉・栗駒気仙沼・石巻仙台宮城蔵王・白石松島・塩釜
4月 5月 6月
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
PAGE TOP