おうみもちっこ|滋賀県

近江もちっこ!

しなやかな食感の羽二重餅に3色の粉をまぶしたモチモチの和菓子

概要

滋賀県特産のもち米を使った“羽二重もち”は、粘り、伸び、コシ、それぞれにおいて申し分なく、絹のようなしなやかさとやわらかさを持つといわれ、もち米の中でも高く評価されている。そのもちに、きな粉、抹茶、麦こがし(はったい粉)をまぶした、3色の彩りも鮮やかな和菓子が”近江もちっこ!”。口に入れた途端にふわっととろけるような羽二重もちが、控えめで上品さが感じられる甘さとぴったり。日本茶だけでなくコーヒーや紅茶にもあう和のスイーツだ。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 滋賀県大津・比叡山長浜・米原彦根・近江八幡信楽・甲賀
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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