みくにばーがー｜福井県

三国バーガー

地元の安全安心な素材を使った、こだわりのファストフード

［画像提供］：社団法人　福井県観光連盟

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概要

「地元の食材を活かした、皆に愛される食の新ブランドを」ということで誕生した。肉は福井県産のビーフと国産豚肉をつなぎなしで挽肉パテにしたもの。新鮮な野菜に地元特産のらっきょうなど、生産者の顔が見える安全安心な素材を、お米から作る米パンで挟んでいる。しかも、BBQソースやマヨネーズまで自家製のこだわりのハンバーガー。北前船の寄港地として栄えた三国湊の人気スポットで販売。他には三国漁港で水揚げされる甘えびと越前えびを使った「エビクリームカツバーガー」も人気だ。