おうみぎゅうすじぴたさんど｜滋賀県

近江牛すじピタサンド

近江牛と地元産野菜が気軽に味わえるファーストフードスタイル

［画像提供］：浜大津水辺夏まつり実行委員会

概要

ブランド牛として名高い”近江牛”のすじ肉をファーストフードスタイルで楽しめるＢ級グルメならではの一品。ピタパンに挟むのは、しゃきしゃきレタスと滋賀県産のキャベツと玉ねぎ。それらの野菜の上に、砂糖としょうゆで甘辛味に煮込まれたこんにゃくとやわらかい牛すじ肉を入れる。お手軽でおトクなハンバーガー感覚ながらも、近江産の野菜と肉の両方の味覚を楽しめる贅沢な味わい。ボリュームもあるので、きっとお腹も満足できるはずだ。

基本情報

ジャンル	ご当地グルメ
地域	滋賀県／大津・比叡山・長浜・米原・彦根・近江八幡・信楽・甲賀
旬	通年
このご当地情報の登録者	ぐるたび事務局
備考	-