しいたけかつかれー|滋賀県

しいたけカツカレー

肉厚で香り・甘みバツグンの原木しいたけをカレーにトッピング

概要

しいたけ農家が自信をもっておすすめする自然の木(原木)で育てられた無農薬の“原木しいたけ”を、まるでカツのようにサクサクに揚げ、カレーにトッピングしたのが“しいたけカツカレー”だ。“原木しいたけ”は、香りも甘みもバツグンで、肉厚でボリュームも満点!カレーにも負けない存在感で、食べ応えも十分なカレーに仕上がっている。また、しいたけは食物繊維が豊富で低カロリーというのも嬉しい。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 滋賀県大津・比叡山長浜・米原彦根・近江八幡信楽・甲賀
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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