朝宮茶スイーツ「あさみや金時」
お茶屋さんが作ったこだわりの和スイーツ
概要
京都府宇治と滋賀県の県境に位置する「朝宮」は、1200年の歴史を持つ、日本五大銘茶の産地。昼夜の気温差が激しい気候風土が旨味と香りを育て、最高級の茶葉となるという。その伝統の“朝宮茶”を惜しみなく使ったスイーツが“あさみや金時”。濃厚ながらすっきりした味わいの抹茶蜜と餡、自家製の白玉が添えられた豪華な金時である。その香りに癒され、一口食べれば至福のひとときに。
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