おきなわぶたにくみそごはんがうまい|沖縄県

沖縄豚肉みそ ごはんが旨い

芳醇な味噌の香りと豚肉の旨味が絶妙!ごはんにお酒の肴に最適

概要

沖縄県内の多くの家庭に親しまれ続けている赤マルソウの”沖縄豚肉みそごはんがうまい”。米味噌と麦味噌をバランス良く調合することで、芳醇な甘味と香りを引き出したブレンド味噌に、旨み成分であるグルタミン酸をたっぷり含んだ県産の豚肉を加えた一品。濃厚な味わいととろけるおいしさで、主にごはんのお供に親しまれているが、お酒のおつまみにもおすすめ。泡盛との相性も良く、沖縄を代表する珍味のひとつとして地域に親しまれている。

基本情報

ジャンル お土産
地域 沖縄県沖縄那覇・沖縄南部恩納村・沖縄中部名護・沖縄北部久米島・慶良間諸島石垣島西表島・竹富島・小浜島宮古島
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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