くじらどっぐ|千葉県

鯨ドッグ

捕鯨の町が全国に放つB級グルメは地元のおかみさんが盛り上げる

概要

捕鯨で有名な鋸南町をアピールするグルメとして開発された”鯨ドッグ”。勝山港通り商店街の「勝山港通りおかみさん会」が、地元のソウルフードともいえるクジラ食をアピールするために考案したもので、安房地域で特に好まれて食されている”ツチクジラ”を使った3種類の鯨ドッグが販売されている。クジラのしぐれ煮をオムレツにして挟んだ”鯨オムドッグ”、タレに漬けたクジラ肉を片栗粉で揚げた“鯨タツタドッグ”、カツしてソースで味付けした“鯨カツドッグ”の3種類があり、購入するには2日前までに事前予約が必要だということだ。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 千葉県成田・佐倉銚子・佐原九十九里館山・南房総鴨川・勝浦木更津・君津千葉市・浦安・幕張柏・松戸
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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