かがやきてさげ|石川県

加賀やき手提げ

ほのかに甘く香る生地の中に、餡が入った上品な焼き菓子

概要

かわいらしい手さげかばんの形をした焼き菓子。モチモチとした生地の中に入ったあんは、控えめな甘さで上品な味わい。生地には、加賀市の山中温泉で採集されたハチミツを練りこんであるので、ふわりと優しい甘い香りが漂い、思わず手が出てしまう。山中温泉にある老舗和菓子店「御菓子調進所 山海堂」のオリジナル菓子で、加賀市にある山代温泉・山中温泉・片山津温泉の魅力を「食」で伝える「加賀のかがやき」プロジェクトのメニューのひとつでもある。

基本情報

ジャンル お土産
地域 石川県加賀・白山
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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