こおろぎばし、わたろ。|石川県

こおろぎ橋、渡ろ。

ふんわり&上品な甘さ、加賀棒茶の香り高い風味がたまらない

概要

石川県の山中温泉の観光地にもなっている渓谷「鶴仙渓」にかかる、総ひのき造りの「こおろぎ橋」をイメージした、ハーフサイズのバウムクーヘン。一級品として名高い「丸八製茶場」の”献上加賀棒茶”を生地に練りこむことで、ふんわりとした食感に香ばしさが加わり、控えめに仕立てた上品な甘さと調和のとれた味が楽しめる。”こおろぎ橋、渡ろ。”は、山中温泉限定スイーツ。山中温泉のゆげ街道にある「サロン・ド・テ西洋菓子倶楽部高乃倉」にて食べられる。

基本情報

ジャンル お土産
地域 石川県金沢能登半島輪島・珠洲和倉温泉・七尾加賀・白山
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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