じゅんまいぎんじょう おやまひょうてい|栃木県

純米吟醸 小山評定

小山市を代表する老舗酒蔵が個々の特性を生かして醸す純米吟醸酒

概要

江戸時代から酒造りが盛んに行われてきた小山市では、現在でも残る4つの酒蔵が素材や手法にこだわりながら伝統の酒造りに勤しんでいる。これらの酒蔵が作る地酒を特産品として広めるべく、小山市では個々の技術と心意気を込めた吟醸純米酒を“小山評定”として統一ブランド化。日光連山からの伏流水や、小山市内でとれる上質な酒米を使い、蔵元の熟練の杜氏たちが仕込む、手作りならではの個性を、ひとつひとつ楽しんで欲しい。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 栃木県小山・栃木市
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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