ほうおうきんしょう ほうじゅんあんずしゅ|栃木県

鳳凰金賞 芳醇あんず酒

下生井産あんずを吟醸酒・鳳凰金賞で漬込んだこだわりのあんず酒

概要

小山市下生井にある「生井あんずの里」で育ったあんずを、ひとつずつ丁寧に手摘みで収穫して、漬け込んだ芳醇なあんず酒。漬け込むのに使う酒は、吟醸酒“鳳凰金賞”。米作りから手掛ける酒蔵が精魂込めて醸した酒を使うことで、奥深い味わいに仕上がる。あんず本来の味わいを楽しんでもらえるよう、濾過作業や添加物処理を行っていないため果肉で少し濁っているのが特徴。あんずの優しい香りが口の中に広がってとても飲みやすい。風味をしっかり感じられるロックか、冷やしてストレートで飲むのがおすすめ。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 栃木県小山・栃木市
通年
住所 栃木県小山市
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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