栃木県
はとむぎちゃ

はとむぎ茶

豊富な栄養分を含む、小山産の良質なはとむぎを香ばしいお茶で

  • はとむぎ茶

[画像提供]:小山市役所

栃木県小山市の特産品で、全国でもトップクラスの生産量を誇る食用”はとむぎ”。タンパク質を多く含み、新陳代謝を増進させる効果があるといわれており、ビタミンB1、カルシウム、鉄分、植物繊維なども豊富に含まれているため、古くから重要な漢方薬のひとつとしても利用されていたようだ。そのはとむぎ100%で作られた”はとむぎ茶”は、煮出して飲む「粒タイプ」、手軽に楽しめる「ティーバッグ」、「顆粒スティック」と、好みにあわせて選べるため、おみやげとして人気が高い。

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