長崎物語
異国情緒あふれる長崎で生まれたクリーム入りバームクーヘン
概要
長崎は鎖国時代、唯一外国に開かれた町。経済的・文化的に独自に繁栄し、異国情緒ゆたかな商業都市として成長した。 「長崎物語」は昭和42年(1967年)、菓子店・唐草の創業当時より販売されているお菓子。独自の製法で練り合わせた生地をしっかり5層に焼き上げたバームクーヘンに、1本ずつ手作業でクリームを詰めて仕上げている。クリームにはオレンジピールが入っており、柑橘系のさわやかな風味が広がる。バームクーヘンを巻物にたとえ、長崎の歴史物語を込めた思いを表現している。
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耳寄り!地元クチコミ
長崎出身の方におみやげでいただきました。地元では定番のおみや
長崎出身の方におみやげでいただきました。地元では定番のおみやげとのことでした。しっとりとした生地に甘さ控えめのクリームがぴったりのミニロール…
大学時代からの長崎土産定番です。ちょっと高価ですから、昔は、自分では時々しか戴けなかった。最近は、おやつとして、いつも美味しく戴いています。
友人が長崎にいるので今度おみやげに頼んでみようっと。長崎物語って名前がいいですね。