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あわびうに|長崎県

あわびうに

贅沢な磯の風味にうっとり。アワビとウニの豪華な競演

概要

海産物に恵まれた壱岐は、アワビやウニの産地でもある。壱岐で獲れるウニは、濃厚な味わいが特徴。壱岐産のウニとアワビをたっぷり使い、瓶詰めにした。こりこりしたアワビの身にトロリとしたウニが絡み、磯の王様・アワビとウニを同時に味わえる贅沢な逸品。熱々のご飯に載せて味わいたい。姉妹品の「さざえうに」(2,200円)は、玄界灘で採れたてのサザエとムラサキウニを合わせた。プリプリしたサザエを、ウニの濃厚でふくよかな味わいが包み込んでいる。

基本情報

ジャンル お土産
地域 長崎県長崎市佐世保・平戸諫早・大村・波佐見雲仙・島原壱岐・対馬・五島列島
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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