あすぱらわいん｜佐賀県

あすぱらワイン

2002年度「全国優良ふるさと食品中央コンクール」で会長賞を受賞

［画像提供］：JAさが営農生活センター

概要

地元産のグリーンアスパラを使い鳥栖（とす）市とJAさがが共同で開発したやや甘口のワイン。アスパラの風味を生かすため、最も糖度が高くなる春芽を使用。収穫したばかりの新鮮なアスパラを搾り、良質のブドウ果汁を加えて醸造した淡いグリーン色のワインで、まろやかな口あたりとフレッシュな喉ごし、さらにすっきりとした酸味が、どんな料理にも合う。地域の特産品を生かした斬新なアイデアと味が評価され、2002年度「全国優良ふるさと食品中央コンクール」において、財団法人食品産業センター会長賞を受賞した。

基本情報

ジャンル	ご当地グルメ
地域	佐賀県／佐賀市周辺・鳥栖・嬉野・武雄・伊万里・唐津・呼子
旬	通年
このご当地情報の登録者	ぐるたび事務局
備考	-

食べられるお店

あすぱらワイン

概要

基本情報

九州で人気のプラン

人気の記事