くろまめあまなっとう くろかんた|佐賀県

黒豆甘納豆 黒甘太

厳選した国産の丹波黒大豆を使った甘さ控えめの甘納豆

概要

厳選した国産の丹波黒大豆を、ていねいに炊き上げて作った甘納豆。たんぱく質をはじめカルシウム、ビタミンB1・B2のほか良質な食物繊維など、体に必要な栄養がバランスよく含まれている自然健康食品で、甘さ控えめ。大白花芸豆(おおしろはなげいまめ)、大正金時豆、青えんどうのそれぞれの豆を使った「甘さほんのり甘納豆」もある。こちらは、よりしっとりとしてやわらかい食感。ちなみに甘納豆は、安政3年(1856)東京の日本橋で金つば屋を始めた細田安兵衛(初代の日本橋榮太郎)が創製したものだという。

基本情報

ジャンル お土産
地域 佐賀県佐賀市周辺・鳥栖嬉野・武雄・伊万里唐津・呼子
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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