あしかりまめびじんとうにゅうめん|佐賀県

あしかり豆美人 豆乳麺

豆乳を麺にたっぷりと練り込んだヘルシー麺。食べ方もいろいろ

概要

大豆の約30%はたんぱく質で、血中コレステロールの低下、肥満の改善効果などの生理機能があるといわれ、また脂質や炭水化物、食物繊維、カルシウム、ビタミンE・B1など、さまざまな栄養素も含まれている。”あしかり豆美人 豆乳麺”は、地元芦刈(あしかり)産の大豆「フクユタカ」から搾った豆乳を、麺にたっぷりと練り込んだ乾麺。コシがあり、ツルツルとした食感で、ほのかな甘みも。そうめんのタレで食べたり、パスタでソースを絡めたり、釜揚げうどんにしてもおいしい。「豆乳麺めんつゆ」と「豆乳麺ソース」も販売。

基本情報

ジャンル お土産
地域 佐賀県佐賀市周辺・鳥栖嬉野・武雄・伊万里唐津・呼子
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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