シャンピュア
口の中でシュワシュワっとブルーベリーの香りが広がる
概要
果実園が広がる田主丸地区にある株式会社巨峰ワイン。木々に抱かれた広い敷地に、醸造所、地下貯蔵庫、売店、レストランが点在し、森へと続く遊歩道がそれらを繋いでいる。豊かな自然の中、絶好のロケーションに立つワイナリーだ。近隣の果実園で収穫された果物を酒という形に変えて魅力を引き出している。発泡ワインの「シャンピュア」は野生種のワイルドベリーから造られた軽い口当たりのスパークリングワイン。野生種ならではの豊かな果実の旨みと甘味が強く、濃厚なブルーベリーサイダーのよう味わい。
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