てづくりかりんとう|大分県

手作りかりんとう(むらさきいも)

大分のお母さんたちが愛情込めて作る安心安全なおやつ

概要

「子供のおやつに安心安全なものを食べさせたい」との思いから、地域の主婦が集まって共同で開発や運営をしているかりんとう。地元でとれた素材を練り込んで作っている、素朴だが愛情のこもったお菓子だ。「手作りかりんとう」は7種類。むらさきいもの他に「大豆」「よもぎ」「さつまいも」「ごま」「かぼちゃ」「牛乳」がある。たくさんの味があって迷ってしまうが、どれも素材の味が生きていて、どこか懐かしさを感じさせる大分のお母さんの味だ。

基本情報

ジャンル お土産
地域 大分県別府国東半島・中津・宇佐日田・天ヶ瀬九重・竹田・豊後大野湯布院大分市・佐伯・臼杵
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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