ほるもんこんにゃく|大分県

ホルモンこんにゃく

ホルモンそっくり!こんにゃくの進化形ホルモンこんにゃく

概要

ホルモンそっくりプリプリとした歯ごたえは、こんにゃくに含まれる繊維の密度を高めることによって実現したもの。そこへ豆乳を混ぜることにより、脂の感じや色をだしている。食物繊維が豊富でカロリーが100グラム中たったの7カロリーとダイエットや健康を気にする人のためにもグットな商品だ。こんにゃく独特の臭みも消してあるし、煮込んでも硬くならないので、煮物や焼肉、炒め物、揚げ物の他に鍋に入れたり、水で洗って刺身こんにゃくにしてもいい。アレンジしだいでレパートリーは無限大。

基本情報

ジャンル お土産
地域 大分県別府国東半島・中津・宇佐日田・天ヶ瀬九重・竹田・豊後大野湯布院大分市・佐伯・臼杵
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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