だけきみぷりん|青森県

嶽きみプリン

最高級とうもろこしの深い甘みが口の中でとろける濃厚なプリン

概要

”嶽きみ”は、岩木山の山麓、標高450mに広がる嶽高原で栽培・収穫されたとうもろこしのこと(きみとは、津軽弁でとうもろこを指す)。厳しい寒暖差が生み出すプリプリとした食感と糖度18度以上という最高の甘さで、ここでしか採れないブランドとうもろこしとして知られている。その嶽きみのおいしさを生かしたのがこのプリン。嶽きみの粉末をたっぷりと加え、とうもろこしの味わいと深い甘みが口の中でとろけるようだ。

基本情報

ジャンル お土産
地域 青森県下北半島・大間・恐山青森市周辺津軽八戸弘前十和田・奥入瀬白神山地
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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