ふかうらゆきにんじん「ぷちっと」ぜりー|青森県

ふかうら雪人参「ぷちっと」ゼリー

プチッとむけるかわいいゼリー。深浦町名産の甘いにんじんを使用

概要

日本海に面した深浦町の特産品「ふかうら雪人参」のおいしさをそのまま生かしたゼリー。「ふかうら雪人参」は、通常、秋に収穫されるにんじんを厳冬の土の下で完熟させてから収穫する。寒さに耐えることで糖度が増し、にんじん臭さがなく、甘くておいしいにんじんになる。「ぷちっと」ゼリーは、そんな野菜とは思えないフルーティな甘さのふかうら雪人参の甘みを生かしたかわいいゼリー。”ぷちっと”のネーミングは、爪楊枝で割って食べるから。昔懐かしい駄菓子のように爪楊枝でぷちっとして召し上がれ。

基本情報

ジャンル お土産
地域 青森県下北半島・大間・恐山青森市周辺津軽八戸弘前十和田・奥入瀬白神山地
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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