さばみずに|青森県

さば水煮

秋に水揚げされた脂ののった”秋さば”だけを使った人気商品。みそ煮缶も人気

概要

青森は全国有数のさばの産地。さばの加工品も古くから作られている。この缶詰は、一年中とれるさばのなかでも、秋に水揚げされる脂ののった”秋さば”だけを使用している。味付けされていない水煮なので、いろいろな料理にアレンジしやすい。低カロリーで栄養価が高く、しかも安価なさばは最近注目されていて、このさば缶も毎年売り切れ店舗が出るほどの人気商品。みそ味のみそ煮缶も発売されていて、こちらもそのまま食べられて便利。どちらも缶きり不要のイージーオープン缶で、屋外でも開けやすい。

基本情報

ジャンル お土産
地域 青森県下北半島・大間・恐山青森市周辺津軽八戸弘前十和田・奥入瀬白神山地
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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