しちみ|京都府

ぢんとらの七味(中辛・大辛)

ぴりりと辛く、鼻にぬけるスパイシーな香りがくせになる

概要

明治11年創業。京の台所、錦市場の堺町通と高倉通の間にある七味専門店「ぢんとら」。一子相伝の匠の技で作られるという七味は、純国産の山椒・青のりを中心に厳選した原料を使用し、胡麻・麻の実を完全手煎りで作り上げられ、芳醇な香りが楽しめる。うどんなどの麺類、湯豆腐のほか、チーズトーストやチャーハン、餃子を食べる際のラー油の代わりにパパッとかけて食べてもおいしく、料理の味を深めてくれる。商品は小さな瓶やお手軽な袋入りだからちょっとしたお土産に最適。

基本情報

ジャンル お土産
地域 京都府京都京都駅・河原町
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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