あげてん(ばたーぽてと)|奈良県

揚げ天(バターポテト)

料亭から始まったかまぼこ専門店の揚げ天、庶民の味に妥協なし

概要

110年以上続くかまぼこ専門店魚万の揚げ天は、ゲソ揚げ、チーズ巻き、白天など30種類以上の中から好みの味を選べる。一番人気は「バターポテト」。短冊状に切った北海道産メークインと魚のすり身にバターを混ぜ合わせ、?サモサシートで巻き、蒸し上げた逸品。意外な組み合わせの絶妙なハーモニーが楽しい。奈良の町を散策しながら食べるなら、串にさした「食いしん棒」シリーズ。キムチ、チーズ、イカ、ジャコ天、お好み、タコがある。「真空パック揚げ天セット」なら日持ちがするのでお土産にぴったり。

基本情報

ジャンル お土産
地域 奈良県奈良市・天理・法隆寺明日香・橿原吉野・天川村・十津川
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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