ならはちみつ|奈良県

奈良はちみつ

砂糖の専門店とまじめな養蜂場の厚い信頼関係が、品質の裏付け

概要

古来より、みつばちが集めた大切なハチミツを頂く代わりに、栄養・エネルギーの素となる砂糖水がエサとして用いられている。だから、砂糖の専門店”砂糖傳”は、地元の養蜂場から安心・安全な奈良県産のはちみつを分けていただくことができるのだ。蜜を取る花は、奈良に咲くソヨゴ、ハゼ、アカシヤなど、季節によって変わる。貴重品と言われるアカシアだけの蜜もある。菅田養蜂場の菅田孝志さんは、美味しいと感じた蜜だけしか商品にしない。??「養蜂は自然と対峙する仕事」と、長年研究を重ね、養蜂業の向上に尽力されている。

基本情報

ジャンル お土産
地域 奈良県奈良市・天理・法隆寺明日香・橿原吉野・天川村・十津川
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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