とっとりにじゅっせいきなしす｜鳥取県

鳥取二十世紀梨酢

鳥取だからこそ生まれた二十世紀100％の果実酢

［画像提供］：有限会社エー・オー・エヌケミカル

概要

完熟、採れたての二十世紀梨だけを使ったピュアな果実酢。年１回の収穫時に果実をすりつぶして作った梨ワインを昔ながらの自然醗酵法で醸造酢に。それをじっくり熟成させて仕上げ、そのままビン詰めされている。水で希釈せず、添加物ゼロだから、梨果実の爽やかで甘い香りとまろやかな味がそのまま楽しめる。水やジュース、ヨーグルトで割ってドリンクに、料理に使ってもおいしい。カリウム、ミネラルたっぷり、健康にいい二十世紀梨。世界一の生産量を誇る鳥取だからこその特産品をぜひ手に入れたい。

基本情報

ジャンル	お土産
地域	鳥取県／鳥取市周辺・米子・大山・境港・倉吉・三朝
このご当地情報の登録者	ぐるたび事務局
備考	-

鳥取二十世紀梨酢

概要

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