さきゅうながいもしょうちゅう｜鳥取県

砂丘長いも焼酎

独特の旨味と微かな苦み　砂丘で生まれた長いも焼酎

［画像提供］：梅津酒造有限会社

概要

日本一の面積を持つ砂丘畑で育った”砂丘長いも”を使った焼酎。砂丘地帯の地中に真っ直ぐに伸びる長いもは非常に上質で、それを丁寧に掘り出して作られる。旨みを最大限に生かすために無濾過。風味豊かでコクのある独特の旨味と微かな苦みが特長のおとなの酒に仕上げている。蒸留方法の違う2つのタイプがあり風味が違う。減圧タイプは風味柔らか。オンザロックや水割りに。常圧タイプは個性的で、香り、味わいともにしっかり。お湯割りのお好きな方にオススメの方法は、まず水で割ってからお燗すること。柔らかく優しい味わいが楽しめる。

基本情報

ジャンル	ご当地グルメ
地域	鳥取県／鳥取市周辺・米子・大山・境港・倉吉・三朝
旬	通年
このご当地情報の登録者	ぐるたび事務局
備考	-

食べられるお店

砂丘長いも焼酎

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