長野県の栗おこわ
栗の名産地で作るおこわは、栗の甘みとホクホク感が絶妙!
概要
長野県の小布施は栗の名産地として知られ、「甲州ぶどうに紀州のみかん、栗は信州小布施栗」とうたわれたほど。水はけの良い扇状地、酸性の強い土壌といった条件が、栗の栽培に適していることから、古くは、室町時代より栗の栽培が盛んに行われ、江戸時代には“ご献上栗”と呼ばれる年貢栗として幕府に献上されていた。 その名高い小布施の栗で作られた“栗おこわ”は、栗本来のほんのりとした甘さが絶妙の塩加減により引き立てられ、ホクホクした食感とともに楽しめる。弾力のあるもち米との相性も抜群だ。
甲信越で人気のプラン
-
オンライン予約OK
【山梨・山中湖】富士山を見ながらワカサギ釣り!スワンボートかレンタサイクル特典付き
約4~5時間|5,800円(税込) / 人
山梨県
-
オンライン予約OK
【北八ヶ岳】天空の世界であったかランチ付き!北八ヶ岳でスノーシュー(初心者歓迎)
約6~7時間|10,500円(税込) / 人
長野県
-
オンライン予約OK
【山梨・山中湖】定員3名ちびドーム船貸切!富士山を見ながらワカサギ釣り!特典付き
約4~5時間|13,000円(税込) / 艘
山梨県
-
オンライン予約OK
山梨・甲府|ジェラート付でお得♪無農薬4種類いちご狩り。エリア内時間制限なし1月 ※各種コロナ対策有
約45分|2,700円(税込) / 人
山梨県
-
オンライン予約OK
山梨・甲府|無農薬4種類いちご狩り。エリア内時間制限なし! 12月~1月末 ※各種コロナ対策有
約45分|2,300円(税込) / 人
山梨県
耳寄り!地元クチコミ
おこわ大好き。栗は自分ではむかず、母の役目。旬の物なので秋にのみ食べます。家では秋だけですが、お店で売っているのは別よ。旬、関係なく食べます…
おこわもおいしけど、さらに栗が入っていると、思わず笑顔になります!!
栗おこわ、作りました。 旬のものを食べると身体に力が湧いてきますね。